Tezpishar Pishiriq

ShOShIB TURGANDA BEKALARGA ASQATADI!

Zarur masalliqlar: 500 gr. tayyor qatlama xamir, 3 ta nok, 1 dona tuxum, 3 osh qoshiq ezilgan yong‘oq mag‘zi, 1 bo‘lak limon, ta’bga ko‘ra shakar va dolchin.

Tayyorlanishi: 1. Qatlama xamirni yoyib, 6 ta katta to‘rtburchak bo‘lak kesib oling.

2. Nokni archib, maydalab to‘g‘rang-da, limon sharbatidan seping.

3. Xamir bo‘laklari ustiga nokdan solib, ozgina dolchin seping. Uchburchak shaklda tugasiz-da, yuziga tuxum sarig‘idan surtasiz.

4. Pishiriqlar ustiga qand upasi va yong‘oq mag‘zidan sepib, 190 darajada qizdirilgan gaz pechiga 25 daqiqaga qo‘ying.

3 kishilik

50 daqiqa